1 、三月红。荔枝类有荔枝
属最早熟种,种类最好主产于广东的荔枝类有荔枝新会等地。果实为心脏形 ,种类最好上广下尖。荔枝类有荔枝龟裂片巨细不等 ,种类最好摆放不规矩,荔枝类有荔枝缝合线不太显着。种类最好皮厚 ,荔枝类有荔枝淡赤色 。种类最好肉黄白 ,荔枝类有荔枝微韧,安排粗糙 ,核大,味酸带甜 ,食后有余渣。
2 、圆枝。
又叫水东、水东黑叶 ,散布于珠江三角洲各县 。果实短卵圆形,肩边高边低 。龟裂片略平宽,不刺手,摆放规矩,深赤色。果肉软滑多汁,甜中带酸 ,微香。
3、黑叶。
又叫叶枝、乌叶,因植株叶色浓绿近黑而得名 ,广东、福建 、广西都有培养。果实短卵圆形